許多調節器大廠推薦使用CHRISTO-LUBE®MCG 129跟CHRISTO-LUBE®MCG 111食品級機械潤滑油，而CHRISTO-LUBE®MCG 111適用溫度又比CHRISTO-LUBE®MCG 129更廣，但CHRISTO-LUBE®MCG 129已對大部分的調節器使用者相當足夠，而很多店家因為成本問題，改用較為低價的矽油，甚至還有聽過用人體外用保濕油來保養，用這不合格的油保養您的調節器，您放心嗎?
什麼是食品級潤滑油
美國是最早對食品機械上的潤滑油制定標準的國家，其標準是指允許該潤滑油與食品接觸的程度，並非是對潤滑油的特性或效能定義的工業標準。在1999年 9月以前，由美國農業部(USDA)下轄食品安全檢驗局(FSIS)針對美國境內食品工廠所使用的潤滑油制定了H1、H2與H3等等級，並廣為世界各大潤 滑油製造商與食品廠所沿用，FSIS成為重要的認證中心，之後美國國家衛生基本會(NSF)承續了USDA/FSIS的標準與食品級潤滑油認證工作，至今已是世界公認的食品級潤滑油權威認證機構。
食品廠使用食品級潤滑油遇到的問題
潤滑油是以基礎油加添加劑調配而成的，食品廠的機械與一般工廠機械在潤滑油的選用上，一樣需考慮溫度、負荷、運轉速度、操作環境、部件材質與潤滑要求等因素，但多了FDA/NSF 規範的限制，使得食品級潤滑油的成本較高。
食品加工機械使用經NSF H1認證的食品級潤滑油是最基本的要求，並應使用符合機械設備潤滑工業標準(如,DIN 51524 HLP液壓油認證/DIN 51517 CLP循環齒輪油認證/DIN 51506 空壓機用油認證)的油品，確保設備能獲得最基本的潤滑保護，同時亦要考慮操作環境的影響，選用高效能的潤滑油確保潤滑能長期有效的發生效果，降低損壞維修 的成本，進而維持並提升生產效益。
食品級潤滑油種類
食品級潤滑油與一般潤滑油相同，是由基礎油與添加劑調配而成，只是所使用的基礎油或添加劑須屬符合FDA 21.CFR 178.3570的規定或為一般公認的安全物質，而潤滑油的特性絕大部份取決於基礎油的性質。能使用於食品級潤滑油的基礎油常見的有以下幾種：
1.礦物性白油 –
符合FDA 21.CFR 178.3620(a)定義的白油，可使用於生產符合NSF H1等級的食品級潤滑油，因其屬於礦物油，相較於由其他類合成基礎油製成的食品級潤滑油來的價格低廉，但也因此在食品加工廠常遇到的高溫、低溫或多水氣環 境，也如同一般礦物性潤滑油一樣，高溫下易氧化變質喪失潤滑特性，低溫流動性不佳易使潤滑不足，水氣則會污染潤滑油造成乳化變質，因此在應用上備受限制。
2.矽油 –
由符合FDA/NSF法規的矽油為潤滑油基礎油，有比礦物性潤滑油更好的高低溫特性，因而可應用的範圍更廣，但矽油因自身特性的關係，表面張力遠低於其他 類潤滑油，在金屬表面會迅速拓開而使得形成的油膜很薄，所以極壓抗磨性不好，且因應用也較其他類基礎油少，因此價格也相對的較貴。
3.聚醚 –
經FDA/NSF法規認可製成的聚醚類食品級潤滑油，因聚醚具有的極性，在各式的潤滑狀態下，能形成黏附性強、承載能力大的潤滑油膜，而有較其他類基礎油更好的潤滑性，加上黏溫特性優良，不論是否使用於食品廠，都有相當廣泛的應用。
NSF International成立於1944年，最初是國家衛生基金會，為了使審驗機制透明，在1950年代初制定了蘇打水和午餐設備衛生的第一個標準，這也奠定了日後制定所有公共衛生和安全標準的過程，隨著NSF將服務範圍從衛生設施擴展到全球市場，於1990年更名為NSF International。
為了訂定統一且有共識的國家標準，NSF將監管機構、企業、消費者和公共衛生專家召集在一起訂定出統一的標準，之後NSF的科學家，工程師和公共衛生專業人員都按照這些標准或協議進行測試。
NSF擁有75多個現行有效的公共健康與安全美國國家標準，以及95項針對電器及食品設備、飲用水過濾器和其他產品發布的協議，符合這些標準的產品帶有NSF標誌。
NSF International獲得了美國職業安全與健康管理局（osha.gov），加拿大標準委員會（SCC）（scc.ca），美國國家標準協會（ANSI）（ansi.org）和國際認證服務機構（iasonline.org）且全球NSF實驗室均通過了ISO / IEC 17025的測試和校準認證。
NSF對於食品級潤滑油分級標準如下：
H1 – 用於技術上無法完全避免、偶然會與食品接觸的潤滑油；
H2 – 不能與食品有任何接觸；
H3 – 可溶油，用於必然會與食品接觸的設備、部位的防鏽。
相應食品級潤滑油認定的標準，針對會與食品接觸的潤滑油美國食品與藥物管理局(FDA)則制定了法規FDA 21.CFR 178.3570，明確列出所有可使用於H1潤滑油的物質，且規定於食品中含量不得>10ppm。
除美國外，尚有許多國家或國際性相關組織也訂定的規範或標準：
德國根據USDA/FSIS認證系統，制定了工業標準DIN V0010517,2000-08 Food-Grade Lubricants-Definitions and Requirements
中國則訂定了國家標準GB 4853-94(食品級白油)、GB12494-00(食品機械專用油)、GB 15179-94(食品機械潤滑脂)、GB 23820(偶然與產品接觸的潤滑劑衛生要求)，做為食品機械潤滑油的相關規範。
NLGI(國際滑脂學會)-ELGI(歐洲滑脂學會)-EHEDG(歐洲衛生工程組織)則發展出FGL 1/2000/Issue 1 作為標準。
還有如加拿大食品檢驗局(CFIA)、澳洲檢驗檢疫署(AQIS)等國家相關機構，亦對食品機械潤滑油制定了認證或許可。不過在世界上大多數的國家，仍以 FDA/NSF所訂定的規範與標準最為人所知並通行，也就是以FDA 21.CFR 178.3570規範的物質調配成的潤滑油，經NSF H1認證，就被認可為食品級的潤滑油。
